ØKOLOGISK HVID QUINOA 5 kg

🌱 Økologisk Quinoa er en urteagtig plante, der stammer fra Sydamerika og er også meget brugt i Italien som et alternativ til ris. Den økologiske hvide quinoa fra Oltresole, i en praktisk 5 kg pakke, kommer fra udvalgte og certificerede økologiske dyrkninger, perfekt til en sund og afbalanceret kost. 🌟 Superfood | 🍚 Neutral smag Rig på vegetabilske proteiner og essentielle aminosyrer, skiller quinoa sig ud for sit høje næringsindhold med et lavt fedtindhold. Den indeholder fibre, vitaminer C og E, magnesium, kalium, jern og omega 3 og 6 fedtsyrer, hvilket gør den ideel til vegetariske, veganske og kaloriefattige diæter. 🥗 Ideel til bowls | 🔥 Hurtig tilberedning Den hvide variant, sammenlignet med den røde eller sorte, har en mere delikat smag og egner sig til mange forskellige retter. Før brug anbefales det at skylle kornene godt under rindende vand for at fjerne de naturligt tilstedeværende saponiner. For optimal tilberedning: rist kornene let på en pande, tilsæt derefter 2 dele vand for hver del quinoa, bring i kog og lad simre ved lav varme i 10–12 minutter, indtil væsken er absorberet. Quinoa kan nydes som base for salater, som erstatning for ris, eller som ingrediens i vegetarbøffer, supper, fyld og alternative desserter.