Courgetter i olie

Vaskede og trimmede courgetter, skåret i strimler og blancheret i en opløsning af vand og eddike. Lad dem dryppe af, krydres med et udvalg af krydderier og fyldes i glas med vores ekstra jomfruolivenolie. Denne forarbejdning giver os mulighed for at bruge og værdsætte de grøntsager med æstetiske fejl, der forhindrer dem i at blive solgt friske i detailhandlen, hvilket reducerer spild på marken. Ingredienser: Courgetter (57%), ekstra jomfruolivenolie, vineddike, vand, salt, persille, hvidløg, chili. Indeholder sulfitter. Kan indeholde spor af nødder.