Olivenlunden er beliggende på Peloponnes. Den giver en sjælden lokal olivensort, Koutsourelia, som høstes fra december til januar. Ved at respektere den lokale dyrkningstradition og takket være meget strenge økologiske processer, har producenten formået at udvinde en ekstra jomfruolivenolie, der er unik i aroma, smag, farve og tekstur. Olivenerne plukkes i hånden og koldpresses for at bevare olivenoliens gavnlige biologiske stoffer. Efter mange års dedikeret arbejde har denne olie opnået den eftertragtede høje kvalitet.