Økologisk hvid miso pasta har en aromatisk duft og en blød mild smag. Det er lavet af en traditionel og naturlig gæringsmetode, der producerer upasteuriseret frisk levende miso. Live miso indeholder aktive enzymer, der hjælper fordøjelsen, samt hjælper med at mørre kød eller fisk og frembringer dejlig Umami-smag. Det bruges ofte til at lave suppe, dressinger, dyppesaucer eller tilsættes til en varm gryde. Ingen GMO. Velegnet til vegetarer og veganere. Ingen kunstige konserveringsmidler, farvestoffer eller smagsstoffer. Misoens farve kan blive mørkere, men dette påvirker ikke produktets kvalitet. Hvide pletter kan forekomme på overfladen, hvilket er normalt i sund autentisk miso. Pakken kan også udvides på grund af aktiviteten af live miso. Ingredienser: Økologiske sojabønner, økologisk ris, salt