Middletons Bacon and Spice bitter starter med en base af røget sprød bacon og afrundes med en infusion af en blanding af varme jordagtige krydderier toppet med en pebret fyldig finish. Canadisk fremstillet. De kan bruges som en utrolig tilføjelse til cocktails som en gammeldags ahornbacon eller en Caesar, samt bruge dem i køkkenet til en baconfudge eller en baconahornglasur.