Flaske 0,75l Balsamicoeddike Italien øko*C/R

Denne eddike er produceret i Modena-regionen i Italien, fra økologiske druer fra italienske vinmarker. Den balsamiske eddike er resultatet af modningen mellem vineddike og kogt druemost. Den modner derefter i trækar i mindst 60 dage. Denne specifikke fremstillingsproces udvikler den særlige tekstur og de unikke aromaer! Vi arbejder hånd i hånd med vores eddikemager for at tilbyde dig en kvalitetseddike med en stærk miljømæssig tilgang. Vi arbejder derefter sammen med dig for at støtte denne tilgang helt frem til genbrug af beholderne. Denne balsamiske eddike er sirupsagtig, med raffinerede sød-syrlige noter, let sødet. Den er ideel til at dekorere og smage dine forretter, hovedretter og desserter! Den er ikke pasteuriseret, og bundfaldet, der kan dannes, svarer til en let genoptagelse af fermenteringen, hvilket ikke påvirker produktets kvalitet. Ingrediens: Vineddike og koncentreret økologisk druemost. Eventuelle spor af sulfitter.