Melonperler: Sommerens sødme i en kugle Melonperler fanger al friskheden og den søde smag af denne sommerfrugt. Deres flydende kerne, indkapslet i en tynd gelémembran, brister i munden og afslører en eksplosion af saftige og aromatiske smagsoplevelser. Fremstillet ved hjælp af den omvendte sfærificeringsteknik, kombinerer disse små kugler innovation og autenticitet, hvilket tilføjer et solrigt og raffineret præg til dine kulinariske kreationer. Egenskaber ved melonperler: Smag: En delikat sød og forfriskende smag, der minder om glæden ved en moden melon med bløde og aromatiske noter. Tekstur: En fin og delikat membran, der brister i munden og frigiver en øjeblikkelig friskhedsfølelse. Farve: En blød og lysende orange, perfekt til at tilføje et farverigt og appetitligt præg til retter og drikkevarer. Nøgleingredienser: Fremstillet af en delikat afbalanceret melonsirup, kombinerer de lækkerhed og modernitet.