Lignende produkter
Lignende produkter
4,2 ()
Minimumsbeløb pr. bestilling: 292 kr.
Håndlavet rullet bacon fra Aspromonte Calabrese
Engrospris
224,16 kr. vejl. udsalgspris
Forsendelse og politikker
- Forventet levering den 28. jan.‑19. feb.
Gratis og nem returnering. Få mere at vide
Med Faire kan du shoppe unikke engrosprodukter til din butik fra brands som Calabria da Gustare med flere.
Beskrivelse
Vores bacon fremstilles ved at skære og trimme grisens side, hvor grisene er opdrættet på gården, og kræver 120 dages modning. FORBEREDELSE: Efter trimning saltes baconen og krydres med chili og vilde fennikel. Efter 12 dage med saltning vaskes baconen med lokalt vin og forberedes på to måder: rullet som en stor salami og fyldt i en tynd tarm, strakt med svær. Organoleptiske egenskaber: Når den skæres, har baconen en lys pink farve med fedtmarmorering, typisk for grisens bacon. Smagen er delikat og udvikler sig med modning, duften er karakteristisk og af passende intensitet. Ca. 500 g svinekød. Produktet har et naturligt vægttab på 15 %. Emballage: vakuumpose PRODUKTET OPFYLDER IKKE FDA - OPFYLDER EUROPÆISKE FORORDNINGER
Disse oplysninger er blevet oversat automatisk.
Oplysninger
Fremstillet i Italien Ingredienser: 100% italiensk svinekød, stærk chili, salt, aromaer, krydderier Produktion: Ingen konserveringsmidler og Lokalt produceret Produktsprog: Italiensk Vægt: 0,5 kg (1,1 lb)
