En kasse, der minder om julemarkeder, kanelkager og trøstende måltider. Det væsentlige til hjemmelavede kager og surkål! At opdage i denne kasse med Alsace-smag: Enebær, afgørende for tilberedningen af god surkål. En krukke Sarawak sort peber, denne store peber, oprindeligt fra Indonesien, er perfekt til at bruge hel i surkål. En krukke Gingerbread Mix baseret på kanel, koriander, anis, anis, fennikel, ingefær, nellike, kardemomme, muskatnød, sort peber. En krukke kanelpulver: intet fremkalder trøstende vinterdufte mere end kanel! Et væsentligt element i gløgg. En gryde med nelliker: ligesom kanel er nelliker afgørende for Alsace-wienerbrød.