ØKOLOGISK APPELSIN, GULEROD & ÆBLE Appelsinproduktionen i Italien beløber sig til ca. 500 tusind tons om året; Abruzzo alene udgør 21% af den samlede produktion. Med deres glatte, orange-røde skræl og deres søde og sprøde smag kommer de mest værdsatte appelsiner fra Fucino Plateau. Gulerødder er rige på smag og dyrebare stoffer, der hjælper med at holde kroppen i form. Deres karakteristiske farve skyldes beta-caroten, en kilde til vitamin A, de har vigtige vanddrivende og hepatiske egenskaber, og de hjælper med at regulere tarmen. ØKOLOGISK APPELSIN GULEROD CITRON I Italien er gulerodsproduktionen omkring 500 tusind tons; Abruzzo bidrager med 21%. I denne region er Fucino-plateauet særligt kendt, som er perfekt glatte, orange-røde i farve, sprøde og søde i smagen. Gulerod er en grøntsag rig på smag og indeholder stoffer, der hjælper med at holde vores krop i form.