En spændende, intens blanding, hvis aroma minder stærkt om skov. Går godt med blød braiseret, sød-karamelliseret sjalotteløg, oksekød gryderet, gås eller and med rødkål og æble. Også stor i en krydret chutney med ost og brød! Ingredienser: enebær bær, kakao bønne splinter, hyldemomme, sort peber, vanille Indhold: 30 g