Botanisk navn: oryza sativa USDA-certificeret økologisk Ingredienser: økologisk dampet sort ris Oprindelsesland: Kina Kvaliteter: Sort ris er fuld af antioxidantrig klid, som findes i det ydre lag af kernen, men kun sort-risklid indeholder antioxidanter kendt som anthocyaniner, lilla pigmenter, der er højere i vægt end andre farvede korn og har været forbundet med en nedsat risiko for hjertesygdomme og kræft, forbedringer i hukommelsen og andre sundhedsmæssige fordele. Det er helt normalt at have et mørkt vand, når du vasker kornene med rent vand. Almindelig brug: Sort rises dybe sorte farve bliver dyb lilla, når den koges og har en mild, nøddeagtig smag. Ansvarsfraskrivelse: ADVARSEL: Dette produkt kan udsætte dig for kemikalier, herunder arsen, som er kendt af staten Californien for at forårsage kræft. For mere information gå til www.P65Warnings.ca.gov.