Gaveæske

Specialiteter med hvid trøffelsmørIndhold 75 gHvid trøffelanhydridsmør kendetegnet ved en delikat duft og en blid smag, beriget med trøffelflager, der kan smøres på crostini eller bruges som base for saucer til pastaretter. Ideel til at røre risotto i.TrøffelsauceIndhold 75 gFyldig champignonsauce med 5% sommertrøffel. Fås lys eller mørk. Fremragende til at krydre pasta som spaghetti eller linguine, ris, gnocchi eller som fyld til kalkun- eller kyllingekød i ovnen eller blot ledsaget af æg. Også fremragende til forretter med crostini.Sommertrøffel carpaccioIndhold 75 gSkiver af sommertrøffel (Tuber Aestivum Vitt.) i solsikkeolie med en delikat duft og en let smag med typiske noter af krydrede smage. Fremragende som krydderi på pasta som spaghetti, men også på rødt eller hvidt kød.