Givre er en sød, ikke-mousserende „æblevin“, lavet ved hjælp af en metode eksklusiv til Domaine Dupont. Givre er af aromatisk rigdom og unik sødme. Denne iscider vandt 2006 Normandiet Agro-Food Innovation Competition. Cideren fermenterer i tanke af rustfrit stål. Mens Calvados opnås ved dobbeltdestillation (ekstraktion ved høj temperatur) af cider, opnås Givre ved at sænke cideren til meget lave temperaturer. Ved disse temperaturer dannes iskrystaller. De adskilles fra væsken, som derefter er beriget med sukker, alkohol og stof. Otte køletrin er nødvendige for at opnå Givre. Øje: dybt guld, kobber refleksioner, let mahogni. Næse: Karameliseret æble, understøttet af noter af honning og tørrede frugter. Ganen: frisk, rig angreb. Dejlig balance mellem surhed, serøsitet, aromaer af karamelliserede æbler og kandiserede sorte frugter. En meget frisk finish på ganen.