Om Bière de l'Abbaye de Signy

Første økologiske klosterøl i Frankrig, øl fra Abbey of Signy er først og fremmest et projekt, der har samlet venner, der elsker håndværk øl, terroir og arv siden 2015. Projektet med at brygge en autentisk øl, fra et mindeværdigt sted, Abbey of Signy, for at genoplive og forevige en unik smag udarbejdet af munkene, der skal deles med så mange mennesker som muligt. Et lokalt projekt, der prioriterer aktivitet i Ardennerne, håndværksmæssige og økologiske, af respekt for naturen, miljøet og især smag, innovativt, fordi vores øl favoriserer kortslutninger for at bringe forbrugeren tættere på producenten, solidaritet, fordi vores projekt er at genoplive den lokale arv gennem lokal beskæftigelse.Læs deres historie