Denne grønne Jasmine-te af kejserlig kvalitet er en forårshøst fra Fuding og vokser på grænserne til provinserne Zhejiang og Fujian. De mao jian grønne teblade opbevares ved en lav temperatur, indtil sommerens jasminblomster har åbnet sig. Jasminblomsterne og grøn te stables derefter og kastes sammen. Denne proces kan gentages så mange som seks gange for at sikre, at teen absorberer duften af blomsterne korrekt. Jasmine menes at være blevet introduceret til Kina for over to tusinde år siden fra Persien. Imidlertid blev populariteten af Jasmine te virkelig ansporet af europæiske handlende mellem det 16. og 19. århundrede, da efterspørgslen i Europa steg i vejret. Duften af jasmin fremmer en følelse af velvære og afslapning og indtages almindeligvis i Kina under og efter måltidet, da det menes at hjælpe med at sætte maven ned. Fås også i teposer: For en bekvem, men lige så luksuriøs oplevelse, tjek vores Premium Imperial Jasmine Tea Poses.