Mini Buiteman salat med ost er perfekte til de bedste og mest originale gourmetforretter. I alle minigalletter til aperitiv Buiteman kan du spise og smage ost, ægte hollandsk ost, bedst hvis de er opvarmet før et sekund i mikroovnen eller et par minutter i ovnen. I denne variant af Buiteman er den tilføjede ost Gouda.