YAKINIKU medium rund Shichirin | Teppanyaki- og Hibachi-grill

Med Shichirin kan du tilbyde et lækkert aftenprogram, hvor alle gæster kan nyde sommerens gourmetoplevelser. Den er også meget populær som vintergrill. Den runde Shichirin leveres med en standard rustfri stålrist, hvor de lækreste retter kan tilberedes. Shichirin er lavet af keramik med kvarts, cordierit og brændt ved høj temperatur. Keramikken gør også Shichirin meget nem at rengøre takket være den glaserede overflade. Denne bordgrill må kun bruges udendørs med briketter, selvantændende briketter eller trækul. Japanske bruger Binchotan trækul, Japans sorte guld, som tillader ekstremt høje temperaturer. Dette trækul brænder længere, med mere intens og stabil varme end almindeligt trækul. For at opnå optimal forbrænding af Binchotan anbefales det først at lægge en blødere kulbase, for eksempel med akacietræskul. Binchotan lægges derefter diagonalt ovenpå.