Delikatessen af Calvados, et strejf af surhed, friskheden af rose og agurk: en meget sur cocktail inspireret af den berømte Jardin du Faubourg serveret på Syndicat i 2016. Noter: æble, stjerneanis, cider, rose, agurk Vores opskrift: På Syndicat er det Calvados, der erstatter Pisco og bringer gourmet- og frugtagtige noter. Citronens surhed kompenseres af en blanding af verjuice (grøn druesaft og syre) og æblecidereddike, hvilket giver cocktailen en smuk kompleksitet på ganen. Noter af rose og agurk forstærker endelig friskheden og udvider den aromatiske palet frigivet af æblet, calvados og æblecidereddike. Rådgivning om forbrug: Placer is i et lavt kugleglas Ryst dåsen Hæld indholdet på isen Vent 1 minut Smag