Zamburiñas, selvom de har en stor lighed med kammuslinger, er af en anden art og mindre i størrelse. Det er en velsmagende fisk og skaldyr, der er overraskende på grund af sin karakteristiske struktur. Pepus kammuslinger er dåse ved at tilføje en lækker kammuslingssauce. Ideel til dit Vermouth-øjeblik! Prøv dem med Espinaler Sauce!