Taralli alle Mastro Sapore er mesterligt lavet i hånden, efter den traditionelle opskrift, og har en sprød og smuldrende tekstur. Den bedste lokale semulje, kun Apulian ekstra jomfru olivenolie, hvidvin og krydderier er ingredienserne dygtigt blandet for at skabe produkter af højeste kvalitet. Håndlavet produkt. Taralli, en typisk apulisk specialitet, er fremragende som en snack når som helst på dagen.