Hærdet gedeost egnet til laktoseintolerante mennesker. Forbrugeranbefalinger Denne hærdede gedeost er ideel til snacks parret med rødvin. Ledsaget af nogle valnødder eller godt håndværksbrød. I køkkenet går det ind i et perfekt supplement til empanadas, grillet svinekød eller vegetabilske cremer. I salater, pasta eller grøntsager giver det et strejf af personlighed uden at bryde harmoni takket være blødheden i dens tekstur. Modningstid Mere end 45 dage. Tekstur og farve Teksturen er fast og cremet. Denne ost har en naturlig farvet skorpe, der afslører en ren hvid farve, når den skæres. Smag og aroma Glat, det viser en bred vifte af aromaer på næsen, der minder om smør og mandel. Ingredienser Pasteuriseret gedemælk, animalsk løbe, calciumchlorid, salt, mælkesyremidler, lysozymkonserveringsmiddel (afledt af æg), E-202 og E235 barkkonserveringsmidler og lactase. Allergener: Mælk og æg.