Aglianico: Rødvin "dop" fra økologisk dyrkning. Intens rubinrød farve med en udtalt krydret urteagtig aroma. Dens stærke og modne karakter kommer frem ved første smag, derefter afrundet af den rette syre og den runde tannin, der giver vinen en blød og fløjlsagtig smag, og tilbyder ganen en afbalanceret, harmonisk, men kompleks smagsoplevelse. Passer godt til fyldige forretter og retter baseret på rødt kød og vildt. Ideel også til lagrede oste og charcuteri. Alkoholindhold: 13,5% – 14%. Serveringstemperatur: 16°-18°c. 750ml Falanghina: Hvidvin "igp" fra økologisk dyrkning. Strågul farve med lette gyldne reflekser. Frisk og frugtagtig aroma med noter af moden frugt og citrus. Smagen er straks behagelig. Dens mineralske oprindelse udtrykkes i den markante salthed, som sammen med en betydelig syre gør den til en lang, fin og vedvarende vin. Passer til forretter og første retter med fisk og skaldyr.