Det er produceret fra de jomfruelige grantræsskove på Peloponnes på en højde af 1000 meter. Det er en tyk og meget speciel honning, fordi den skiller sig ud med de perleagtige højdepunkter, der skabes. Den er rig på fosfor, kalium, calcium og magnesium. Den har høj næringsværdi og lavt sukkerindhold. Den er antiinflammatorisk, antioxidant og antibakteriel. Den har en mild sød smag med karamelnoter og krystalliserer ikke. Anbefales til atleter. -Prisbelønnet produkt med Guld for fremragende smag ved Mediterranean Taste Awards 2022.