Økologisk fair trade cayenne-ananas fra Togo, tørrede stykker i bulk 2 kg

I næsten 30 år har vi arbejdet for lokal udvikling og fremme af fair og respektfuld økologisk landbrug. Denne fair trade-sektor, skabt for at tilbyde dig den særligt velsmagende "Cayenne Lisse" ananas, består af over 300 små landbrugsfamilier organiseret i kooperative grupper. Det lokale tørringsværksted indsamler frugterne, organiserer uddannelse og stiller udviklingsmidler til rådighed, finansieret gennem dine køb, efter småproducenternes behov. Frugten plukkes helt moden, skæres i flere variationer: flotte skiver adskilt fra deres hårde, træagtige kerne samt stykker i forskellige størrelser. Den tørres derefter så hurtigt som muligt og ved lavest mulig temperatur. Farve, smag og aroma bevares derved bedst til stor nydelse. Duftende, naturligt sød, let syrlig - en sand godbid! Vi har valgt at tilbyde dette produkt i løs vægt for at reducere emballage!