Økologisk sort hvidløg i løs vægt - 500 g - Organic Black Garlic

Sort hvidløg er hvidløg, der er fermenteret under kontrollerede temperatur- og fugtighedsforhold. Det er ikke en hvidløgssort som lilla hvidløg, og det har intet at gøre med røget hvidløg! Det er umamismag i sin reneste form. En unik smag med noter af lakrids, chokolade, balsamico og mange andre nuancer, der venter på at blive opdaget. Alle fordelene ved almindeligt hvidløg forstærkes, og smagsoplevelsen kan kun sammenlignes med trøfler – dog uden dårlig ånde fra hvidløget; en drøm! Find det her i en dobbelt fermenteret version med en unik intern metode, fremstillet af fermenteringsmestrene! Bulkpose med 500 g hele fed.