Dette er din hjerne på mad

I en afvigelse fra den velkendte opfattelse af at se vores madvalg som relateret til vores kroppe, betragter "This is Your Brain on Food" i stedet, hvordan mad hjælper eller hindrer vores mentale velvære. Psykiater, ernæringsekspert og professionelt uddannet kok Dr. Uma Naidoo anvender en forskningsbaseret tilgang til at forklare madens effekt på hjernen, samt hvordan en ernæringsmæssigt sund kost kan være et redskab til at behandle eller forebygge en række mentale sundhedstilstande. Fyldt med engagerende videnskabelige detaljer, handlingsrettede ernæringsanbefalinger og lækre opskrifter designet til at hjælpe og helbrede hjernen, er "This Is Your Brain on Food" en fremragende guide til at forbedre mental velvære via dagligvarebutikken. (Medium rabat)