Fontana FORMIELLO Carnaroli risottoris 1 kg

Carnaroli-risottoris er ideel til fine risottoer og rissalater, da riskornene bevarer deres tekstur meget godt under tilberedning. Carnaroli er den største af de italienske superfino-rissorter og kaldes nogle gange "kongen af ris" (eller "risens kaviar"). Fontana Formiello Carnaroli risottoris dyrkes i Italiens Piemonte-region, hvor den har været dyrket siden det 15. århundrede. Kombinationen af et unikt klima, jordbund, landskab og lokal ekspertise sikrer dens kvalitet og særegenhed. Pakke med vakuum. Godt at vide: Vask ikke risene før kogning, da det fjerner den værdifulde stivelse, der gør risottoen cremet.