Kaffe Kan Single Origin Ibrahim Moka Kaffe (Bønner) - 100g

Disse kaffebønner blev udvalgt og ristet i Kagoshima af Koichiro Nagata på hans café Coffee Kan. De er den sjældne Ibrahim Moka fra Yemen og Nagatas stolthed i hans udvalg af kaffer. Han siger, at kaffen er "kendt som 'dronningen af kaffe' og har en krydret, elegant aroma." Posen er 100 g og indeholder hele bønner. Om Coffee Kan Coffee-Kan har været en hjørnesten i Kagoshimas caféliv i mere end 35 år. Det er et rum vedligeholdt og skabt af Koichiro Nagata, også kendt som Kan-cho (hallschef). Mens han personligt sorterer og rister kaffebønner i et hjørne, samles gæster ved borde omgivet af Nagatas individuelt udvalgte samling af kunsthåndværk fra Japan. Symbolsk for det hele er logoet og menuen designet af en af Japans førende fortolkere af stencilfarvning: Samiro Yunoki. Øjeblikke tilbragt i Coffee-Kan giver en følelse af fred i tidens gang. Noget der også ristes og indgydes i bønner udvalgt og pakket af selve Kan-choen.