Tysk kvalitetsvin Baden-Markgräflerland Bouquet & Smag: Meget frugtagtig. Duften minder om fersken og abrikos. Saftig, tæt Riesling type med kraft og elegance, forfriskende surhed og mærkbart subtil sødme. Placering & jord: Sydvest bjergskråning placering. kalk-marl jord med loess pad Vinificering: Hånd plukning. Blid forarbejdning af druer. Udvidelse i ståltanke med temperaturstyret gæring ved 16° C og minimal brug af filtrering. Analytiske værdier: virkeligt alkoholindhold: 12,5% vol. Samlet syreindhold: 6,7 g/l Restsukker: 9,1 g/l indeholder sulfitter Drikke anbefaling: Denne vin er en ædel akkompagnement til menuen, især med fine fiskeretter eller krydrede terriner. Serveringstemperatur: 9° C Opbevaring potentiale: 3-4 år Producent: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen