Manchego-ost D.O., rå mælk, 18 måneder Ojos del Guadiana
Engrospris
Tilmeld dig Faire for at få adgang til engrospriser
Vejl. udsalgspris 148,86 kr.
Har du allerede en forhandlerkonto? Log ind
Med Faire kan du shoppe unikke engrosprodukter til din butik fra brands som Made in Spain Gourmet med flere.
Om dette produkt
Ojos Del Guadiana 250g Den mest tildelte Manchego Oprindelsesbetegnelse Ost, lavet i Daimiel, Ciudad Real. Lavet med 100% rå mælk fra La Mancha får. Osteskorpen er belagt med ekstra jomfru olivenolie. Og det har mere end 18 måneders helbredelse. Ren og intens smag på grund af sin lange kur. Made in Spain Gourmet garanterer dig altid det bedste fra spansk køkken. Beskrivelse Håndværker Manchego-ost med oprindelsesbetegnelse, lavet med rå fåremælk. Med en masse okker og rødlig farve heler frugten i lang tid på indersiden og lys gylden på sin skorpe. Dens pasta er fast, kompakt og med fremragende tæthed. Dens tekstur er lidt skællet, et tegn på dens storslåede helbredelse. Modnes i kældre under tilsyn af master cheesemaker Dens aroma er intens, mælkesyre og blomster fra rå og ren mælk fra La Mancha får. Behagelig, intens smag.
Disse oplysninger er blevet oversat automatisk.
Produktoplysninger
• Fremstillet i Spanien • Holdbarhed: 6-12 måneder • Ingredienser: Artisan Manchego-ost med oprindelsesbetegnelse, lavet med rå fåremælk. Med en masse okker og rødlig farve har frugten helet i lang tid inde og lys guld på sin skorpe. Dens pasta er fast, kompakt og med fremragende tæthed. Dens tekstur er lidt skællende, et tegn på dets fremragende helbredelse. Den modnes i kældrene under opsyn af ostemesteren Dens intense, mælkesyre og blomsteragtige duft af rå, ren mælk fra La Mancha får er intens. Behagelig, intens smag. Med en ejendommelig og vedvarende eftersmag, hvor deres storslåede egenskaber samles og vedligeholdes. Hærdning i mere end 18 måneder, for at modne langsomt under opsyn af master cheesemaker og blive noget uovertruffen Ingredienser: Manchego fåremælk, mælkesyre, osteløbe, lysozym fra æg, salt. Næringsværdi pr 100g Energiværdi: 1602 kJ./383 kcal. Fedtstoffer: 32 g. Heraf mættede fedtsyrer: 25,6 g Kulhydrater: <0,5 g. Heraf sukkerarter: <0,5 g Proteiner: 21 g. Salt: 1,6 g. Calcium: 760 mg Vægt: 250gr Præsenteret i en sag Udløb: 12 måneder DOP: Manchego Al Manchego-ost identificeres på en af dens flade flader med en nummereret og serialiseret kaseinplade. forebyggelse Den ideelle temperatur til opbevaring af ost ville være 8-10 ºC. Hvis vi ønsker at stoppe udviklingen af ost og forme i den naturlige skorpe, skal temperaturen være 4° C. Det foretrukne forbrug vil være mindst 8 måneder, selvom udløbsdatoen foreslås i 12 måneder. Producent: Ojos del Guadiana Oprindelse: Daimiel, Ciudad Real. Parring: For Made in Spain Gourmet er det en ost, der passer perfekt sammen med ekstra jomfru olivenolie. Det kan også parres med honning eller konfiture. • Opbevaring: Køleskab • Produktsprog: Spansk • Vægt: 250 g (8,82 oz)