Roquefort-terrin

Virksomheden Roger Vidal kender til forbrugernes nye spisevaner og ønskede derfor at udvide sit udvalg af terriner med nye kreationer inspireret af jordens bedste råvarer. Roger Vidal lægger vægt på naturlighed og deler dette gennem sine nye opskrifter, som er tilberedt og simret i overensstemmelse med traditionen. Fra de mest klassiske som Terrine au Roquefort eller Terrine du Causse med fåretomme og timian, der emmer af Aveyron-regionen, til Chefens terrin med røget bacon og løg eller den med chorizo og grillede løg - der er smag for enhver. Komposition: Paté lavet på svinekød og 20 % Roquefort (kongen af oste).