Planifolia vaniljestænger fra Uganda

Vores vanilje fra Uganda stammer fra en Planifolia orkidé, samme familie som vores Bourbon-vanilje fra Madagaskar. Den høje indhold af vanillin, som er karakteristisk for ugandisk vanilje, giver bærrene kraftige noter af vanilje, kakao og vild natur, hvilket gør dem uundværlige for kokke, der søger nye smagsoplevelser. Hemmeligheden? En sen høst og en langsom modningsproces, som muliggør udviklingen af komplekse og intense aromaer. Den nylige vækst i vaniljesektoren i Uganda har gjort det muligt for vores lokale partnere at engagere sig fuldt ud i projekter med høj social værdi: skabelse af bæredygtige job, uddannelse, oplæring samt en fair og stabil aflønning til små producenter. Vores vaniljestænger fra Uganda sælges i én størrelse: 16 cm. Gør påskens desserter ekstra lækre med vores premium vaniljestænger, som tilbyder en rig og autentisk smag, der vil glæde hele familiens smagsløg.