Gylden Healer Ghee

Vores græsfodrede ghee er blandet med økologisk gurkemejerod, ceylonkanel, ingefærrod, kardemomme, sort peberkorn og et nip keltisk havsalt. Inspireret af den traditionelle ayurvediske “golden paste”, som bruges til at fremme heling, indeholder vores Golden Healer Ghee de klassiske urter og krydderier i en velsmagende blanding. En eller to skefulde af denne ghee er den perfekte base for Golden Milk – en beroligende, antiinflammatorisk ayurvedisk drik, der laves ved at varme ghee og krydderier op på en pande, tilsætte en valgfri mælk og en sødning efter eget valg (honning, ahornsirup eller dadler er gode muligheder). Udover traditionelle opskrifter på golden milk er denne potente blanding også en fremragende madolie til karryretter, stegte æg, ovnbagt blomkål og græske- eller græskarretter. Prøv at sautere grøntsager i den til supper eller tilsæt en skefuld lige før servering.