Den store specialitet fra Nougatiers de Provence: Den Sorte Nougat. I Provence er denne opskrift særligt forbundet med Provence og dens traditioner med de Tretten Desserter. Den Sorte Nougat er dog et produkt, der kan nydes hele året rundt. Med vores blanding af Blomsterhonning og Appelsinblomsthonning samt 60% ristede Mandler, har du her at gøre med en exceptionel Nougat. Karamelliserede noter og en stærk karakter vil ledsage en kaffe vidunderligt. Faktisk laver vi i dag vores produkt baseret på en familieopskrift, der først og fremmest fokuserer på God Mad. For at fremstille vores produkter baserer vi os på et udvalg af ubehandlede Mandler og kvalitets Honning, hvis blødhed og frugt bringer lette og velsmagende noter til vores produkter. opbevares mellem 18 og 20°