De har en kompakt papirmasse, der ligner traditionelle kartofler, af intens gul og lilla farve, med en delikat smag og en regelmæssig form. De er en vigtig naturlig kilde til antioxidanter. Ideel: bagt, kogt, til timbales, kødboller, muffins, appetitvækkere, gnocchi og stegt. Doppia Delizia kartofler er blevet dyrket af vores gård på Alta Tuscia Viterbese område siden 2010. De er en gammel kartoffel af Andes oprindelse, som vil overraske dig med sin særlige smag. Alle vores kartoffelsorter har certificeringen og Tuscia Viterbese-mærket for at garantere knoldens oprindelse og god landbrugsdyrkningspraksis. Alle vores knolde er glyphosatfrie. Derudover er de strengt håndplukket.