SALTET TANG Saltning er en gammel og naturlig metode, der bruges til at konservere mad. Salt dehydrerer delvist alger, forlænger opbevaringstiderne og øger deres smag. Når de er afsaltet, bruges de i køkkenet som frisk tang. PRÆSENTATION I en komposterbar og biologisk nedbrydelig båd. BEVARELSE Opbevares på et køligt sted. Når den er åbnet, skal den opbevares i en lufttæt beholder og forbruges før den bedste før dato. AFSALTET Du har brug for forudgående afsaltningsforberedelse: Dyp i vand og omrør. Skift vandet 3 gange, gentag processen for at fjerne saltet. I KØKKENET Det føjes til vores opskrifter som endnu en ingrediens. Hver art har sine egenskaber og anvendelser.