Marokkansk rosensukker

Vores nyeste udgivelse kommer fra en udsøgt rosenart, vi henter direkte fra Dadés-dalen i Marokko. Damaskrosen menes at have sin oprindelse i Mellemøsten og fandt vej for århundreder siden til Nordafrika. Der fandt den et perfekt klima i ørkenoasen i Dadés-dalen, nu omtalt som Rosendalen Vi importerer hele, økologiske rosenknopper fra et kvindehus og blander dem til et fint pulver, som vi blander med fair trade rørsukker. Slibning af rosenknopperne i små portioner resulterer i den mest levende aroma. Disse berømte roser kan prale af en tæt, sød smag. Kombineret med karamelnoterne fra rørsukkeret er denne blanding en forbløffende blomsteroplevelse, der er unik og original og ikke overdrevent parfumeret. Brug til at macerere frugt, fælge cocktails, tilføje til limonade, sukkerkager, shortcakes eller drys over grillede svinekoteletter lavet med vores Rose Harissa. Perfekt til alt efterår, efterårsindretning, Halloween, Thanksgiving og jul. Også en fantastisk strømpefylder!