Kokossukker er et fremragende alternativ til traditionelt raffineret sukker. Fremstillet af saften fra kokospalmeblomster, er det både økologisk og naturligt rigere på næringsstoffer end almindeligt sukker. Med sin lette karamelsmag er det ideelt til at søde dine drikkevarer, desserter og andre kulinariske forberedelser. Dets anvendelse i madlavning ligner brun sukker, men med ekstra ernæringsmæssige fordele. Uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler er det en 100% naturlig og miljøvenlig mulighed.