GIN DRY COLLESI 700ml 40%

Collesi Dry Gin er baseret på en gammel opskrift skabt af Giuseppe Collesi og er lavet med de bedste italienske ingredienser. Råvarerne destilleres kyndigt i vandbad med en diskontinuerlig dampmetode, hvor hovedet og halen fjernes for at isolere hjertet, der er rigt på de dufte, der tydeligt identificerer de anvendte botaniske ingredienser. Efter destillationsfasen får gin'en lov til at hvile i mindst 6 måneder i stålsiloer, hvorefter den bringes til den ønskede styrke med det reneste vand fra Monte Nerone, nedkølet til -8° C i mindst 36 timer for at fjerne alle æteriske olier fra destillationen og give destillatet en ren karakter. Derefter filtreres det hele 5 gange og tappes på flaske. Collesi Dry Gin, elegant og moderne, udstråler al sin friskhed og giver en generøs sanseoplevelse. De tørre noter af enebær forenes med duften af salvie, rosmarin og rosenblade. Med en ekstraordinært forfriskende og delikat effekt. GIN DRY DESTILLERET I VANDBAD