Åbn dit hjerte med Cacao. Stammer fra biodiverse gårde i det nordlige Ecuador, denne kakao modtager den største omhu og hensigt på hvert trin på rejsen til din kop. Kakao-frøene opdrættes ved hjælp af regenerativ landbrugspraksis og gæres traditionelt. De ristes derefter ved lav varme for at bevare deres næringsværdi og frembringe sarte noter af kokosnød, citrus, og blomster. Intet tilføjet, nogensinde. Simpelthen ren, høj vibration kakao på sit fineste! Arriba Nacional er arvestykkesorten af ecuadoriansk kakao. Kendt for sine lækre blomstersmag og skarpe aromaer, er det kun 1% af Ecuadors Cacao-produktion. Denne højvibrationelle sort med sin komplekse smagsprofil erstattes af GMO-kakao-sorter, som er mere homogene og højere, men mindre smagfulde og nærende. Vores kakao er lavet med, hvad der er tilbage af de gamle vækst kakao-træer, der stadig findes i provinsen Manabí, langs bredden af Portoviejo-floden.