Kokkens talg

Et traditionelt madlavningsfedt lavet, som det bør være — enkelt, rent og fyldt med naturlig smag. Vores Chef’s Talg er langsomt udsmeltet i små partier af ansvarligt fremskaffet spæk, og skaber et stabilt, alsidigt madlavningsfedt, som kokke har betroet sig til i generationer. Med et højt rygepunkt og naturligt forekommende næringsstoffer er talg ideelt til daglig madlavning — fra sprøde, ristede grøntsager til gyldent brunede kødstykker. Dette er ægte mad lavet af ægte ingredienser. Intet tilsat. Intet fjernet. Anvendelsesmuligheder • Rist kartofler eller grøntsager for sprøde kanter og dyb smag • Brank steaks eller burgere for en smuk skorpe • Brug ved støbejerns-tilberedning • Erstat planteolier i daglig madlavning • Tilsæt til supper eller gryderetter for fylde • Brug i hjemmelavede tortillas, biscuits eller tærtebunde Ingredienser 100% udsmeltet oksetalg Ingen konserveringsmidler. Ingen tilsætningsstoffer. Ingen frøolier.