Tahiti Tahitensis Vanilje (BULK Forudbestilling)

Du vil blive informeret om tilgængelighed og leveringstid for vanilje (indenfor 48-72 timer). I Tahiti er håndværket gammelt, som på alle 'vaniljeøerne' i Fransk Polynesien. Forberedelsen er en sand fortælling om kærlighed og lidenskab. Vinene plejes tålmodigt og blomstrer, guidet af den erfarne planter på pælene. Under blomstringen udføres bestøvning manuelt med stor præcision og et håndværk, der går i arv gennem generationer. Bælgene begynder at vise sig og modnes i flere måneder på planten, konstant overvåget, før de høstes, når de er modne. Hver bælgen masseres herefter for at forstærke aromastofferne og tilbyde dig en vanilje fuld af meget aromatisk kaviar, som er mere kompleks og subtil end bourbon vanilje. Den skiller sig ud med sine karakteristiske noter af ingefærkage og svesker.