Vi lægger al den nødvendige tid og pleje: fra udvælgelsen af forskellige ris, fra de store og fyldige korn, der kun kommer fra italienske rismarker, til den specielle produktionsproces, der gør det muligt for bønnerne langsomt at absorbere dressingen, derfor finder du ikke de pulveriserede ingredienser i pakken. En „perfekt“ risotto, tilberedt roligt som traditionen dikterer, men klar på bordet på bare 15 minutter. Du lægger bare lidt vand og al din fantasi i det. Resultatet er en cikorierisotto med brun ris, spelt og byg, ideel til en sund og afbalanceret diæt, da det er en kilde til fiber.