Gran Reserva gammel ged ost

Håndlavet med ren gedemælk fra Florida. Denne race, som er hjemmehørende i vores område, leverer kvalitetsmælk, som i dette tilfælde ikke er blandet eller behandlet. Naturligt fermenteret. Anbefalinger til forbrug Denne ost, med stor intensitet, er ideel til kun at blive spist sammen med rødvin og godt håndværksbrød. Derudover tilbyder den mange kulinariske muligheder. Den kan ledsages af friske cherrytomater og basilikumblade med et par dråber ekstra jomfru olivenolie. Ostens karakteristiske smag fremhæver både traditionelle og moderne opskrifter. Modningstid Over 10 måneder. Tekstur og farve Fast tekstur med naturligt farvet skorpe, og snittet har en gullig nuance på grund af den lange modning. Smag og aroma Intens, vedvarende og let krydret. Opbevaringsanbefalinger Inden konsum anbefales det at tage produktet ud af emballagen og temperere det i mindst 15 minutter.