Kenya AA kaffe

Afrika er et frugtbart land for enestående gode vine. Her vil du opdage en kaffebønne, der sandsynligvis vil overraske og fange dig. Dette koffein-koncentrat tager dig med på en rejse. Oprindelsen af kenyansk kaffe. Kenya er en direkte nabo til Etiopien, hvor kaffekulturen blev født. Men kaffeplanter voksede først sent i Kenyas jord. Kenyas bønner. Endnu mere end andre steder klassificeres kenyanske bønner efter størrelse, hvilket er en vigtig faktor for deres kvalitet. Flere forhold vurderer bønnernes kvalitet. Deres størrelse og fragmenternes størrelse bestemmer deres tæthed og dermed smagsindhold. Ligesom andre producerende lande har Kenya sin egen klassifikation. Øverst på skalaen finder vi AA-klassen, som stadig er den mest eftertragtede blandt håndværksristnere. Nogle tilpasser ristningen efter bønnetypen for at opnå den perfekte balance. SCA gav denne bønne en score på 82/83.