Gløgg (svensk cocktailmixer)

Gløgg er en traditionel drik til den svenske vintersæson. Den fremstilles traditionelt med gammel rødvin, forskellige frugter og krydderier. Opvarmet til omkring 82 °C (180 °F) serveres hvert lille glas pyntet med et par mandler og rosiner eller tørrede tyttebær. December og januar er mørke, vinterlige måneder, og denne varme drik hjælper med at holde humøret oppe. Everclear har aldrig smagt bedre! Vi har også erfaret, at mange svenskere og finner drikker gløgg om sommeren, som en slags svensk sangria. Det gør vi også! Hej da! Gløgg stammer fra gløggvin – vin opvarmet med krydderier. Ordet “Gløgg” kommer fra gammelnordisk og betyder at varme, trække og formodentlig fermentere langsomt. Du finder forskellige versioner af gløgg afhængigt af, hvor du er i Sverige, og hvilken familie du tilhører. Der findes også forskellige versioner i nabolandene samt flere fortolkninger og legender forbundet med selve ordet Gløgg.