Mælkechokolade, som det var meningen, udformet med det bedste naturlige kakaosmør, Ecuadoriansk mælk, og ren vanilje. Du vil finde en velafrundet kakao flavor formet af rig cremet kakaosmør og afbalanceret med subtile noter af vanilje. Par godt med: * matcha te * passionsfrugt * yuzu Vi anbefaler Atacames 33% til brug i: * støbning og chokoladebarer * Enrobering/belægning * ganache * drikkevarer * saucer Vores koverturer er de ideelle chokoladeskiver til hjemmebagning og isfremstilling samt til chokoladefabrikker i professionelle køkkener og bagerier i alle størrelser. De fås også i bulk til brug i bagerier, chokoladebutikker, og isbutikker. Vores chokolade er lavet med kakao hentet fra ecuadorianske landmænd, vi kender og elsker og lavet af bønne-til-bar i oprindelseslandet, fremhæver terroir på dette specielle sted. Lavet med bønner hentet fra UORPROCAE co-op i Esmeraldas. Cocoa of Excellence pris. DIREKTE HANDEL+GLUTENFRI