Unik for Lowcountry siden kolonitiden, blev Benne (som er Bantu-ordet for sesam) bragt fra Østafrika og plantet i stor stil i hele Syden. Mange Lowcountry-opskrifter kræver dette velsmagende ristede frø, men ingen er så elsket som Benne Wafer. En favorit i Charleston, vores opskrift går over 100 år tilbage og menes at være den originale Benne Wafer-opskrift. Vores Benne Wafers er tynde sprøde kiks lavet med ristede Benne-frø, der giver en rig, nøddeagtig og let sød smag og bærer en ristet aroma. For den bedste smag, spis inden for 6 måneder. Opbevar venligst indendørs på et køligt, tørt sted.