To 10,10 oz poser En hyldest til vores begyndelse ved Ocean Beach, to blandinger inspireret af bakkerne, trappeopgangene og historierne, der former San Franciscos vestlige kant. Begge er skabt med intention og hjerte, forankret i fællesskab og forbindelse. Quintara Dips Single-Origin Blend af Tre Guatemalas De høje bakker på Quintara Street dykker ned mod Ocean Beach og tilbyder den perfekte tur for alt med hjul. For ikke så længe siden havde denne stille, stejle strækning ingen stopskilte, og generationer af bybørn tilbragte tågede somre med at gøre det til deres egen legeplads, køre ned på skateboards og cykler, fange luft og føle sig frie for et flygtigt øjeblik, før det uundgåelige styrt. Så gjorde de det hele igen, fordi der ikke var noget andet sted at være end her. Den følelse af vægtløshed og ren frihed inspirerede denne blanding af El Tambor, Ceiba og honningbehandlet Guatemala, tre forskellige kaffer, der smelter sammen i harmoni. Resultatet er let og silkeagtigt med smagsnoter af mørk kakao, cola og brombær. Det er en påmindelse om bevægelse, glæde og den enkle skønhed ved at finde din rytme på vej ned. Stairwell 7 Single-Origin Blend af To Oaxacas Stairwell 7 er et stille digt til et sted og dets folk, en nik til de delte minder, der synes at samle sig der, fortid og nutid. Det afspejler, hvordan kultur skabes: ikke ved design, men gennem de mønstre af mening, der opstår, når folk mødes, skaber og hører til sammen. Hver samtale og øjeblik delt ved muren tilføjer til den kollektive historie i dette nabolag, en usagt rytme, der stadig summer under overfladen. Alle trappeopgange, der fører ned til Ocean Beach, er nummererede, og Stairwell 7 ligger i den nordlige ende i Kelly’s Cove, lige under Cliff House og overfor Playland. Denne lille strækning har længe været epicentret for San Franciscos særlige strandkultur, hvor spontanitet møder bølgernes rytme, og en delt kærlighed til havet skaber enhed. Den samme følelse af forbindelse inspirerede denne blanding af San Vicente (Oaxaca) og Sochiapam (Oaxaca), to kaffer, der fremhæver det bedste i hinanden. Koppen er varm og afbalanceret med noter af ristet mandel, brun sukker og blød citrus. Det er en refleksion af, hvordan delte ritualer og daglig omsorg bliver til kultur.